село Церова кория

Церова кория празнува 8 години празник Шарено пиле – Петровден -2024

Paul Williams — Mon, 08 Jul 2024 21:12:42 +0000

Акценти от фестивала Шарено пиле 2024 г

Тридесет и седем фолклорни групи участваха в празника Петровден, който отбеляза своята осма успешна година в Церова кория.
Отлични изпълнения на всички и голямо браво на младежките групи, които ни забавляваха с добре репетирани песни и танцови съчетания.

The post Церова кория празнува 8 години празник Шарено пиле – Петровден -2024 appeared first on село Церова кория.

140 год НЧ “ РАЗВИТИЕ – 1883 “ с. Церова кория

Paul Williams — Wed, 06 Sep 2023 19:42:23 +0000

Церова кория чества 140 години от основаването на читалището през 1883 г.

Фото акценти от годишнината

The post 140 год НЧ “ РАЗВИТИЕ – 1883 “ с. Церова кория appeared first on село Церова кория.

Церова кория посреща японски посетители на ‘Изложение за българско кисело мляко в селски стил’

Paul Williams — Tue, 27 Sep 2022 13:07:00 +0000

Велико Търново е около 15-ият по големина град в България приблизително население от 72 000 души.

Туризмът обаче води над 200 000 посетители в старата столица и продължава да расте всяка година.

Много от тези туристи сега желаят да видят нещо уникално и запомнящо се от страните, които посещават, и да се докоснат до местната култура и традиции.

Велико Търново отдавна се асоциира с японския туризъм и затова дирекция „Култура, туризъм и международни дейности“ към Община Велико Търново инициира идеята близкото село да бъде включено в програмата за посетители.

Церова кория беше избрана за домакин на турне, включващо изложба за приготвяне на българско кисело мляко „на село“.

Българското кисело мляко е изключително популярно в Азия, особено в Япония, тъй като уникалната смес от бактерии, произхождащи от България (lactobacillus bulgaricus) не може да бъде възпроизведена в други страни. Тези азиатски компании трябва непрекъснато да внасят нови „стартерни култури“, за да създадат своя версия на българското кисело мляко.

Програмата

Слизайки от автобуса на прекрасния слънчев площад на селото Церова Кория,

японските туристи, заедно с техния водач г-н Юджи Накаджима, бяха посрещнати от кмета г-н Христо Кунчев и пъстра група от селски дами, облечени в традиционни български носии.

След много поздрави и ръкувания с усмихнатите и щастливи гости, купонът се премести в пенсионерския клуб, където имаше трапеза с домашна питка, местен мед, билки и уникалното българско кисело мляко.

По време на „дегустацията на храни“ чудесно обяснение и демонстрация на това, как се прави българско кисело мляко по селски, направи Христина Братоева.

Усмихнатите гости, впечатлени от нашата любознателна култура, проявиха голям интерес към демонстрацията. С внимание изслушаха и историята за произхода на киселото мляко.

Киселото мляко има голяма история в нашата страна. Много българи твърдят, че е случайно открит тук преди около 4000 години, когато номадските племена обитавали територията. Номадите носели млякото си в животински кожи, създавайки зряла среда за растеж на бактерии и предизвикване на ферментация, произвеждаща киселото мляко.

След увлекателната демонстрация гостите облякоха автентични български носии. След това те бяха заведени в театъра на селото, където женският селски хор „Светница“ забавлява възхитената публика с мелодични народни песни. Пееха акапелно.

След прекрасното представление беше проведена обиколка на църквата Свети Йоан и нейния малък музей. Щастливите любопитни гости, ръководени от кмета, имаха възможност да бият и църковните камбани!

Подарък за приятелства

Преди да си тръгнат, всеки от гостите получи малък подарък с домашно кисело мляко за спомен от краткото им посещение в селото.

Съдейки по усмихнатите и щастливи лица, съм сигурен, че нашите гости много се насладиха на обиколката.

Причина, поради която местният туризъм превъзхожда е приятелската и по-лична връзка между пътника и културата на страната.

На площада на селото в Церова кория, огрян от топлото септемврийско слънце, хора от различни култури се срещаха, усмихваха се, смееха се и споделяха снимки.

При завръщането си у дома тези посетители ще разкажат за преживяванията си в България на своите приятели и семейство. Няма съмнение, че село Церова Кория ще бъде споменавано с обич заради топлото си гостоприемство в тези далечни префектури на Япония.

Автор и фотография: Пол Уилямс

Превод – Франческа Джеймс

The post Церова кория посреща японски посетители на ‘Изложение за българско кисело мляко в селски стил’ appeared first on село Церова кория.

Лазаровден – 16.04.2022 г.

adminIQlR — Sat, 16 Apr 2022 05:04:00 +0000

Лазаровден е празникът, който носи името на Св. Лазар, възкресен от мъртвите от Исус Христос.
Празнува се в събота преди Цветница според православния календар и се свързва с вярата, че чрез Исус може да има нов живот след смъртта.
Този празник бележи началото на Великденските празници, най-важното събитие от Християнската година.

В България традиционният обичай лазаруване се изпълнява от млади моми от селото.

Вярвало се е, че момичето не може да се омъжи, ако не е лазарувало.

Момите се обличат в традиционни местни носии и обикалят къщите на селото,
танцуват и пеят лазарски песни за здраве, щастие и берекет на собствениците.

По традиция стопаните ги даряват с яйца, плодове или пари.

ЛАЗАРОВДЕН В СЕЛО ЦЕРОВА КОРИЯ 2022 г.

Поради епидемични ограничения ритуала беше пропуснат за последните 2 години.

Въпреки това през 2022, ритуалът беше възобновен и донесе весело настроение на нетърпеливо очакваните участници и жители на Церова кория.
Песента на лазарките отново се чуваше по улиците на селото.

Прекрасно е да видиш, че в България се поддържат вековни традиции и в частност Церова кория.

Традициите, които включват всички религиозни празници, изграждат връзки в общността, изразяват и поддържат идентичност.

Те ни мотивират и емоционално ни движат и по-важното дават възможност на децата да научат за собствената си култура в по-безопасна среда.

Благодарим на г-жа Данка Славчева за организацията.
Благодарим на младите лазарки от нашето село, които ни донесоха цвят, топлина и много щастие в едно красиво пролетно утро.
Искрено благодаря на всички участници, които поддържат живи и здрави традициите в Церова Кория.

Автор: Пол Уилямс

The post Лазаровден – 16.04.2022 г. appeared first on село Церова кория.

Ритуално зарязване на лозата в Церова кория – 13.02.2022 г.

adminIQlR — Sun, 13 Feb 2022 07:52:00 +0000

Трифон Зарезан е български национален обичай, който се празнува на 14 февруари в чест на Св. Трифон.

На този ден се бележи началото на резитбата на гроздето.

Всяка година село Церова кория поддържа прекрасната традиция Трифон Зарезан.

През последните години празникът набира още по голяма популярност, така че туристическата агенция „ЕВРОТУРС-ВТ“ организира екскурзия и привлича много посетители от различни места.

Ритуалът по зарязване на лозата е последван с много танци от местни фолклорни танцови групи и посетители, придружени от отлични музиканти.

Разбира се, няма българско събитие, което да мине без храна и напитки, затова домакините се погрижиха да има достатъчно за всички.

Поради Covid ограничения през 2021 г. събитието беше отменено в последния момент.

Лозовия масив, което е нормалното място за честване на ритуала беше затворен.

За щастие, кметът на Церова кория г-н Христо Кунчев и неговият екип се погрижиха „планината да отиде при Мохамед.“, като засадиха няколко асми на площада на селото, за да може традицията и веселието да продължат.

Тази година наградените за най-добро вино бяха:

Георги Арабаджиев
Иван Арабаджиев
Недка Куцарова и Иванка Керкенезова

Големи благодарности на всички, които организират, финансират, подкрепят и съдействат за поддържането на българските традиции.

Специални благодарности за:

Видео заснемане: Пол Уилямс и Ивомир Бонев
Видео обработка и монтаж: Пол Уилямс
Превод: Франческа Джеймс
Помощник видео диалози: Петя Недева

Автор: Пол Уилямс

The post Ритуално зарязване на лозата в Церова кория – 13.02.2022 г. appeared first on село Церова кория.

За пета поредна година фенове на Левски зарадваха нуждаещи се хора за Коледа

adminIQlR — Fri, 18 Dec 2020 16:34:00 +0000

За пета поредна година организацията от привърженици на Левски „Old capital boys“ зарадваха хора, живеещи в материални затруднения, за предстоящите коледно-новогодишни празници.

Благотворителната инициатива „Синята Коледа“ се превърна в традиционна, а надеждата на феновете на Левски е грижата за нуждаещите се да не е остава еднократно действие.

Тази година те раздададоха повече от един тон продукти. Над 80 семейства от района на Велико Търново получиха по три пликчета, които да помогнат за празничното настроение.

От организацията искат да изкажат огромни благодарности на всеки приятел и съмишленик, който се включи в дарителската кампания на „Синята Коледа“, които за пореден път доказват, че Левски е нещо много повече от футболен клуб.

От фен клуба са се свързали с кметовете на 5 села около Велико Търново. Оттам са им посочили най-нуждаещите се възрастни хора, това са над 80 семейства.

„Възрастните хора ни посрещат с вълнение. Радостни са. Една жена дори ни сподели, че никога не е получавала подаръци. Радостно е, че можем да ги зарадваме за празниците. Благодарим за съдействието от страна на кметовете. Подбрали са най-нуждаещите се. За пореден път доказахме, че Левски е повече от клуб!“, каза пред Топспорт председателят на фен клуба във Велико Търново Калин Станчев.

Източник и материали: topsport.bg

The post За пета поредна година фенове на Левски зарадваха нуждаещи се хора за Коледа appeared first on село Церова кория.

Реставрация на паметникът на загиналите през войните 1912 г. – 1913 г. и 1915 г. – 1918 г.

adminIQlR — Thu, 26 Nov 2020 15:17:00 +0000

The post Реставрация на паметникът на загиналите през войните 1912 г. – 1913 г. и 1915 г. – 1918 г. appeared first on село Церова кория.

Честване на 112 години от обявяването на Независимостта – 22 септември 2020 г.

adminIQlR — Tue, 22 Sep 2020 14:57:00 +0000

The post Честване на 112 години от обявяването на Независимостта – 22 септември 2020 г. appeared first on село Церова кория.

Поклон пред Иван Церов от неговите земляци

adminIQlR — Fri, 28 Aug 2020 13:30:00 +0000

56 жители на село Церова кория, Великотърновско почетоха паметта на своя виден земляк, един от първите кметове на Варна, Иван Церов. С тях се срещнаха и негови наследници. Групата поднесе венец на паметника му близо до Варненския театър. Именно Церов е направил първа копка на емблематичната за града сграда и е бил инициатор за сформирането на театрална трупа.

Роден е на 26 март 1857 година в Церова кория. На 31 години става учител в Девическата гимназия във Варна, а след пенсионирането си участва активно в политическия живот на града. Първо става общински съветник през 1908 година, а няколко месеца по-късно е избран за кмет на Варна. Миналата година беше открит паметник на Иван Церов, който гледа към своето голямо начинание, сградата на театъра.

Инициативата на кмета на село Церова кория Христо Кунчев се нарича „По стъпките на предците“. В момента в населеното място живеят постоянно около 400 души. Сред тях има и чужденци от Англия и Нидерландия. Двама от тях бяха дошли да уважат последният български възрожденец, както е известен Иван Церов.

Повече за инициативата и какво разказаха наследниците на бившия варненски кмет, чуйте в репортажа на Александър Йорданов:

https://tserovakoria.com/wp-content/uploads/2020/12/иванцеров28.mp3

Източник и материали: www.bnr.bg

The post Поклон пред Иван Церов от неговите земляци appeared first on село Церова кория.

Време за жътва 2020

adminIQlR — Sat, 27 Jun 2020 17:22:00 +0000

Време за жътва 2020

Всяка година на нивите около нашето село Церова кория се провежда едно от най-важните събития – откриването на жътвата.

Житото

Житото се отглежда на по-голяма площ от всяка друга култура и продължава да бъде най-важният хранителен зърнен източник за хората по света. Отглеждането му достига далеч назад в историята. То е една от първите опитомени хранителни култури и за 8 000 години е основната храна на жителите на Европа, Западна Азия и Северна Африка.

В тези модерни времена, много от нас приемат за даденост, че всеки ден можем да имаме хляб и че той е лесно достъпен в магазините.
Но за да получите тази основна стока на масата си, се изискват много подготовка, упорит труд и неволи, за да се гарантира, че ежедневният ви прием на витамини и хранителни енергийни фибри достига до вашата трапеза.

Земеделие

Г-н Георги Арабаджиев, жител на Церова кория, е един от най-големите арендатори на земи в района. С над 13 000 декара земя, произвеждаща около 4000 тона зърно, той и неговият отдаден екип от служители работят през годината за производство на култури като пшеница, царевица, ечемик и слънчогледи. Г-н Арабаджиев е учил в Старозагорския университет и има магистърска степен по „Комбинирани фуражи и хранене“. Ръководител е на птицевъдната и селскостопанска компания „Пролет 57“, която създава през 2000 г. Тя е част от индустрията за производство на птичи продукти в България.

Нека има плодородие и просперитет, нека годината е благодатна и нека хамбарите да преливат.

Земята около Церова кория е разположена върху началните склонове на централна балканска верига и поради това консистенцията на почвата не е лесна за обработка. Работата може да бъде продължителна и тежка и като всички фермери сте зависими от времето.

Времето за прибиране на реколтата е от съществено значение за осигуряването на най-добрите добиви от земята ви.

Приберете реколтата твърде рано или твърде късно и може да не получите най-доброто качество, което се отразява на цената, което е „ябълка на раздора“ между фермерите и купувачите, които предлагат нелепи ниски цени. Така например и влажното време при на прибиране на реколтата може да има значителен ефект върху дохода.

От незапомнени времена е установен обичай тези, които „обработват земята“, да искат божествена намеса, така че времето да бъде добро и реколта богата.

Голямо уважение е, че г-н Георги Арабаджиев заедно с кмета и други жители на Церова кория продължават тези традиции, които имат важно културно значение за селото.

Традиционното откриване на жътвата в с. Церова кория

Веднъж годишно се обозначава район в рамките на селото, за да се проведе традиционното откриване на жътва.
Издига се палатка, украсява се маса с красиви цветя, дарени от прекрасни жители, които се поставят сред храната и напитките, които са любезно дарени от Георги и съпругата му Анета.

Георги Арабаджиев със заточен сърп в ръка влиза в полето и реже на ръка първата златна реколта от жито.

Той връзва снопа на куп, който след това символично се поставя на централно място, където ще се проведе ритуала.

Г-н Христо Кунчев, нашият кмет, произнесе приветствено слово и благодари на г-н Георги Арабаджиев от името на жителите на Церова кория и след това представи свещеника отец Асен, който проведе молитвена церемония и благослови всички, дошли да празнуват, и по-специално онези служители, които работят със селскостопанската техника.

След отслужване на молебенът, всички бяха поръсени със светена вода и благословени от отец Асен, включително селскостопанската техника. Рецитала на Петя Недева, една от дамите от групата за словесно творчество в селото, беше последван от хармонично пеене от дами от селския хор, придружено от местни музиканти.

Преди жътвената трапезата с храна и напитки да бъде отворена за всички, традиционни български танци последвани от пеенето и за първи път новата детска танцова група „Великден“ с хореография на Мариета Радева, дебютира с няколко великолепни и забавни изпълнения.
Танцовият състав „Радомира“, воден от хореографа Кристина Лазарова, също изпълни добре репетирана комбинация от стъпки, последвана от селско хоро, където всички бяха свободни да се включат в забавлението.

В края на сутрешния празник на Георги Арабаджиев и Анета бяха връчени грамоти от кмета и им беше благодарено за тяхната непрекъсната подкрепа и щедри дарения на селските групи и различни селски проекти, включително 3000 лева дарение за обновяване на сградата на читалището и еднодневни екскурзии за други селски групи, плюс 300 лева за фонда на клуба на пенсионерите.

Автор и снимки: Пол Уилямс

The post Време за жътва 2020 appeared first on село Церова кория.